Объем и единицы измерения в кулинарных рецептах

Литр — одна из наиболее часто используемых единиц в метрической системе. Результат сразу появится в поле «Результат» и в поле «Преобразованная величина». Единица объёма в СИ — кубический метр (м³). В американской диетологии объем чашки равен 240 миллилитрам. Для измерения плотности и содержания (массовой концентрации) веществ используются единицы: грамм на литр, килограмм на литр, миллиграмм на литр и тому подобные.

А один литр соответствует 1000 миллилитров, 1000 кубических сантиметров или 1 кубическому дециметру. Так что, если вам сказали, что вы потребляете в день 1 куб воды, это значит 100 полных вёдер в день. Так что можете приблизительно посчитать сколько воды в день вы используете, а за сколько платите.

Объем — трехмерная величина, в отличие от, например, длины, которая является двумерной. Масса одного литра воды при температуре 4°C примерно равна одному килограмму. Джиллы — единицы объема, используемые в США для измерения алкогольных напитков. Один джилл — это пять жидких унций в Британской имперской системе или четыре в американской.

В Шотландских порции меньше — одна пятая джилла, или 28,4 миллилитра. В Англии до недавнего времени порции были еще меньше, всего одна шестая джилла или 23,7 миллилитра. Теперь же, это 25 или 35 миллилитров в зависимости от правил заведения. В прошлом эта мера использовалась в аптекарском деле и равнялась одной чайной ложке. Позже стандартный объем чайной ложки изменился, и одна ложка стала равна 1 и 1/3 драхмы.

Жидкости в кулинарных рецептах обычно измеряют по объему. Именно последний объем сейчас используется в американской системе измерения. В Великобритании обычно принято использовать 5,9 миллилитра, но в некоторых диетических пособиях и кулинарных книгах — это 5 миллилитров. Объем столовой ложки тоже колеблется в зависимости от географического региона.

В Японии чашки еще меньше — всего 200 миллилитров. Галлоны и кварты также имеют разную величину, в зависимости от географического региона, где они используются. Кварта равна четверти галлона и, соответственно, 1,1 литра в американской системе, и примерно 1,14 литра в имперской системе. В пинтах измеряют пиво даже в странах, где пинту не используют для измерения других жидкостей. В Великобритании в пинтах измеряют молоко и сидр. Пинта равна одной восьмой галлона.

Имперская унция примерно равна 0,96 американской унции. Таким образом, в имперской унции содержится приблизительно 28,4 миллилитра, а в американской —29,6 миллилитра. Для этого его опускают в жидкость известного объема, геометрически вычисляют или измеряют новый объем, и разница этих двух величин и есть объем измеряемого предмета.

Куб: длина ребра в третьей степени. Параллелепипед: произведение длины, ширины и высоты. Пользуйтесь конвертером для преобразования нескольких сотен единиц в 76 категориях или несколько тысяч пар единиц, включая метрические, британские и американские единицы. Примечание. В связи с ограниченной точностью преобразования возможны ошибки округления.

Объем и единицы измерения в кулинарных рецептах

Компьютерная экспоненциальная запись широко используется в научных, математических и инженерных расчетах. Выберите единицу, в которую выполняется преобразование, из правого списка единиц измерения. 10 в кубе раз больше. Величина литрона составляла примерно 0,831018 современного литра. Название «литрон», в свою очередь, возникло как производное от греческого litra (др.-греч.λίτρα). Литрой называли серебряную монету (и соответствующий ей вес), использовавшуюся в древнегреческих колониях, особенно на Сицилии.

Так же как в случае с монетой, существовала и аналогичная мера объёма у греков, которая наряду с названием котила (др.-греч.κοτύλη), имела также название litra («литрой» назывался сам сосуд). Объём котилы равнялся примерно 0,284 литра (полпинты). Римское слово libra в свою очередь восходит к основе, использовавшейся в Средиземноморье, *lithra, в значении «весы».

Это же обозначение используется в Белоруссии, Украине, Казахстане и Монголии. В этих странах символ L употребляется и с префиксами, например, mL и µL, вместо традиционных ml and µl, используемых в Европе. В Великобритании и Ирландии, как и в других странах Европы, вместе с префиксами используется строчная буква (ml и µl), а в случае целых литров слово часто пишется целиком (1 litre). В 1901 году третья Генеральная Конференция по мерам и весам приняла определение литра как объёма, который занимает 1 кг воды при температуре наибольшей плотности (+3,98 °C) и давлении в 1 атмосферу.

Так, объёмная концентрация 100 мкл−1 означает, что в 1 микролитре какого-либо объёма содержится в среднем 100 частиц. Для измерения поглотительной способности сорбентов используется единица л/л (выражающая отношение объёма поглощённого газа к объёму сорбента). Необходимо представить куб со сторонами, каждая из которых равна одному метру. Литр воды можно представить как небольшой куб со сторонами 10 см или 1 дециметр. Таких «кубиков» в одном кубе помещается ровно одна тысяча.

Объем чайной ложки разный в разных системах измерения. Большинство вопросов получают ответ в течение 10 минут ;) Войди и попробуй добавить свой вопрос. А вот сколько литров входит в один кубический метр, сказать сразу сложно. Сколько в нем спрячешь, столько и будет, если не украдут!1 литр равен 1 куб. дециметру. В результате этого литр стал равен приблизительно 1,000028 кубическим дециметрам.